आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हम अपने सबसे करीबी दोस्त से ज्यादा वक्त जंक फूड के साथ बिता रहे हैं। जी हां, वही चिप्स, बर्गर और पिज़्ज़ा जो हमें कुछ ही मिनटों में खुश कर देते हैं, लेकिन साथ ही हमारे शरीर पर धीरे-धीरे असर डालते हैं। वैसे तो जंक फूड से दोस्ती करना आसान है, लेकिन जब इससे ब्रेकअप की बात आती है, तो मामला थोड़ा मुश्किल हो जाता है। लेकिन घबराइए मत, मैं यहां आपके साथ हूं, और ये 8 मजेदार और असरदार तरीके आपके लिए हैं, ताकि आप बिना ज्यादा तनाव के जंक फूड से दूरी बना सकें।
1. धीरे-धीरे दूरी बनाएं (ज्यादा जल्दबाजी मत करें)
सीधे किसी रिश्ते से दूरी बनाना मुश्किल होता है। अचानक “आज से मैं कभी जंक फूड नहीं खाऊंगा” कहने का मतलब है खुद को धोखा देना। इसलिए थोड़ा शांति से काम लीजिए। एक हफ्ते में 2-3 दिन जंक फूड को ना कहने की आदत डालें। धीरे-धीरे इसे और कम करें। इससे आप मानसिक रूप से तैयार रहेंगे और आपका शरीर भी बदलाव को अपनाएगा।
2. हेल्दी ऑप्शन ढूंढें, कोई रीबाउंड रिलेशनशिप जैसा
जब आप जंक फूड छोड़ने की कोशिश कर रहे हों, तो आपको एक हेल्दी ऑप्शन की ज़रूरत पड़ेगी। जैसे कि प्यार में धोखा मिलने के बाद कोई नया रिश्ता तलाशा जाता है। तो क्यों न चिप्स की जगह मखाने, नमकीन या फ्रूट्स को आजमाया जाए? या फिर बर्गर की जगह होल ग्रेन सैंडविच को। आप पाएंगे कि हेल्दी ऑप्शन भी स्वाद में पीछे नहीं हैं।
3. खुद को मोटिवेट करने के लिए छोटे-छोटे लक्ष्य बनाएं
सीधे खुद को ये मत कहिए कि “मैं जंक फूड कभी नहीं खाऊंगा।” बल्कि छोटे-छोटे लक्ष्य बनाएं। जैसे, “इस हफ्ते मैं सिर्फ एक दिन जंक फूड खाऊंगा,” या “आज से हेल्दी खाना ही खाऊंगा और जंक फूड से दूर रहूंगा।” साथ ही, अपने आपको हर दिन फिट और हेल्दी रहने का रिमाइंडर दें। चाहें तो किसी फिटनेस आइकन की तस्वीर को मोबाइल वॉलपेपर पर लगाएं। ये आपको बार-बार आपकी सेहत के लक्ष्यों की याद दिलाएगा।
4. घर का खाना बनाएं, थोड़ा एक्सपेरिमेंट करें
अगर आप घर का खाना खुद बनाएंगे, तो जंक फूड से दूर रहना आसान हो जाएगा। अब ये मत सोचिए कि घर का खाना बोरिंग होता है। थोड़ा-सा एक्सपेरिमेंट करके आप उसे स्वादिष्ट बना सकते हैं। इंटरनेट पर सैकड़ों हेल्दी और टेस्टी रेसिपी हैं। घर का बना खाना न सिर्फ सेहतमंद होता है, बल्कि आपको पता होता है कि उसमें क्या-क्या चीजें इस्तेमाल हो रही हैं। तो, अब थोड़ा शेफ बन जाइए और अपने लिए अच्छा खाना बनाइए।
5. पानी पीने की आदत डालें
कई बार हमें असल में भूख नहीं लगी होती, बल्कि प्यास लगी होती है और हम जंक फूड खा लेते हैं। अगली बार जब आपको भूख महसूस हो, तो एक गिलास पानी पिएं। हो सकता है आपको महसूस हो कि आपको इतनी भूख नहीं थी जितनी आप सोच रहे थे। पानी पीना न सिर्फ आपकी सेहत के लिए अच्छा है, बल्कि ये आपको जंक फूड से भी बचाएगा।
6. हफ्ते में एक चीट डे ज़रूर रखें
अब देखिए, हर रिलेशनशिप में थोड़ा फ्लेक्सिबिलिटी जरूरी है। चाहे आप कितने भी हेल्दी क्यों न बनना चाहें, हफ्ते में एक दिन चीट डे रखना ज़रूरी है। इस दिन आप थोड़ा जंक फूड खा सकते हैं। इससे आपका मन भी खुश रहेगा और हेल्दी खाने की दिशा में आपका सफर भी रुकने वाला नहीं है। हां, बस ध्यान रखें कि चीट डे का मतलब ये नहीं कि आप पूरे हफ्ते की भरपाई उसी एक दिन में कर लें।
7. फिजिकल एक्टिविटी बढ़ाएं, जंक फूड को भूल जाएंगे
अगर आप एक्सरसाइज को अपनी डेली रूटीन में शामिल करेंगे, तो आप खुद-ब-खुद जंक फूड से दूरी बना लेंगे। जब आप वर्कआउट करेंगे, तो आपके शरीर में ऐसे हार्मोन रिलीज होंगे जो आपकी भूख को कंट्रोल करेंगे। और जब आप खुद को एक्टिव महसूस करेंगे, तो जंक फूड की ओर रुझान भी कम हो जाएगा। एक्सरसाइज के बाद जब आपको अपनी मेहनत का फल (फिटनेस) दिखने लगेगा, तो आप खुद ही जंक फूड से बचने लगेंगे।
8. एक अच्छे सपोर्ट सिस्टम का हिस्सा बनें
अगर आपको जंक फूड छोड़ने में दिक्कत हो रही है, तो अपने दोस्तों और परिवार से मदद मांगें। साथ में हेल्दी खाना खाएं, एक-दूसरे को मोटिवेट करें और जंक फूड से दूर रहने की शपथ लें। जब आपके साथ कोई होता है, तो जंक फूड छोड़ना भी आसान हो जाता है। सपोर्ट सिस्टम आपको सही रास्ते पर रखने में मदद करेगा।
